¿Necesitas lavar el interior de las coles?

Aunque el interior de la col por lo general está limpio, ya que las hojas externas lo protegen, puede que quieras limpiarlo porque a veces puede haber gusanos o insectos. Por lo tanto, retire las hojas exteriores gruesas y fibrosas y corte la col en pedazos y luego lávela con agua corriente. Y si encuentra indicios de gusanos o insectos en el repollo, empape las hojas en agua salada o vinagre durante 15-20 minutos primero http://en.wikipedia.org/wiki/Cab … y http: // www .researchomatic.com / Fo …

Depende del pesticida. Si es sistémico, se infiltra en la verdura misma y no la está eliminando. Si no es sistémico, serían principalmente las capas externas. No hay daño en el lavado, pero no voy a mentir, solo lavo las pocas capas externas

Esto es en lo que respecta a la lechuga occidental de cabeza estándar. El repollo napa chino era porque la tierra está a menudo en la base de las costillas y están más compactas por lo que puede haber insectos e insectos.

Siempre corté la col y luego la lavé, ya sea con la cabeza cerrada o abierta, y creo que la humedad ayuda a que el repollo se cueza de manera uniforme mientras se cocina.

Sí, debes lavar el interior, a veces los bichos estarán en su lugar, a menos que no te los mientas comiéndolos, y los caracoles, lavo todas mis cosas, incluso mis huevos de gallina.