La mayoría de la cocina de Bengala es saludable porque usa un mínimo de aceite que también es aceite de mostaza.
¡El culpable es el arroz! Créanme, lo sé porque soy medio bengalí.
Para cuando hayas comido Aloo bhatay, mooger daal y luego Machher kaalia, ya has pulido 2 montículos de bhaat.
Trate de limitar la ingesta de arroz, reduzca las guarniciones a chorchori, jheengay al vapor, pora comenzado, etc. para aumentar la fibra en su dieta y no tome porciones múltiples de arroz.
Evite los mishti después de cada comida y evite tomar una siesta después de almuerzos pesados.
Agregue una caminata rápida a su rutina de comer roti por la noche o alimentos muy livianos
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El mayor problema, ¡dile a tu madre que no cocine tan deliciosa comida!
¡Buena suerte!
