¿Cuáles son algunas otras verduras como las remolachas que la gente debería comer más?

Batatas y ñame Ambos están llenos de vitaminas, y ambos son vegetales de raíz como las remolachas. Y son muy deliciosos; pruébalos con sal, pimienta y jengibre rallado. Tostado con miel y mantequilla. ¡Yum!