Si se refiere a la sal de cloruro sódico, depende de la pureza y de los contaminantes. La mayor parte de la sal industrial no es de calidad alimentaria, pero no porque sea nociva, sino porque los contaminantes la hacen cosméticamente indestructible o tiene demasiados contaminantes como para ser aptos para alimentos. Comerlo no debería lastimarlo, pero puede que no se vea muy bien y tampoco tenga un sabor muy bueno. Teniendo en cuenta el costo de la sal, compraría un poco de sal que sabía que era buena.
¿Cuáles son los efectos del consumo de sal industrial?
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