Bueno, has usado la palabra “creencia”. La creencia generalmente se basa en la evidencia, y la evidencia (investigación) es flexible en cuanto a la nutrición y el estilo de vida. La evidencia sigue cambiando y es manipulada y luego tenemos cabildeo por parte de las corporaciones para hacernos creer lo que es bueno y lo que no.
Este dogma de los eventos es difícil de arreglar y sí, seguiremos cambiando nuestras creencias de manera muy casual.
Lo mejor que podemos hacer es entrenar al creyente para verificar la fuente de la evidencia y la evidencia en un instrumento objetivo. Una parte de la comunidad de investigación está trabajando en ello y creo que pronto alinearemos nuestras creencias objetivamente y no subjetivamente en este tema.