Jeeze, ¿por qué? Levántese por la mañana y prepárese algunos huevos. ¿De verdad quieres algún tipo de carne que ha sido lento cocinar toda la noche. Podrías tomar frijoles / quinua, pero ambos tienen carbohidratos, aunque también tienen muchas proteínas.
Si está de acuerdo con los frijoles y la quinua, limpie los frijoles, remoje la quinua y los frijoles. Los frijoles que debes hacer el día anterior. Lave y enjuague los granos varias veces para eliminar la suciedad y los terrones de tierra. Si se empaparon por un día antes de la mano, están listos.
Glob de aceite – oliva, coco, aguacate – en el fondo de una sartén grande a fuego medio. Mientras se calienta, corta la cebolla. Pégalo, córtalo por la mitad, corta, luego corta en dados. Aplasta cinco o seis dientes o ajo. Dice cuatro tallos de apio.
Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el apio y el ajo. Revuelva para que no se queme. Agregue los frijoles, agua para cubrir más la mitad de la longitud de su dedo más pequeño.
Encienda la olla de cocción lenta. Haga esto alrededor de las 7 de la noche. En lugar de agua también puede agregar caldo de pollo de un recipiente. No recomiendo cubos de stock, están llenos de productos químicos, pero puede estar bien con eso. Personalmente, me gusta un chorrito de salsa picante de Luisiana o salsa verde con la mía. Aproximadamente tres horas más tarde baje a bajo, revise el nivel de líquido en la olla – es posible que tenga que agregar, más si parece que se secó donde los frijoles están en la parte superior – y agregue una taza o dos de quinua.
En la mañana tendrás frijoles negros y quinua. Puedes tomarlo con un poco de salsa picante, o puedes tratarlo como avena, mitad y mitad y leche de stevia o almendras y stevia o leche y stevia o azúcar morena o jarabe de arce o lo que sea que flote tu bote.
Para mí, es mucho más fácil despertarse por la mañana, romper 3 huevos en un bol, azotarlos con un tenedor, echarlos en una sartén caliente, agregar salsa verde y huevos revueltos para el desayuno. Mucho menos molestia. Mientras comes tus huevos, deja que la sartén se hunda en el fregadero con agua. Cuando hayas terminado de comer, limpia la sartén, ponla en el escurridor, bebe una taza de café y saldrás a trabajar. Sin carbohidratos, buena proteína, fácil de hacer, sabe delicioso. Para un desayuno de Reyes agregue 9 pedazos de tocino de pavo con sus huevos.
