¿Cuáles son algunas frutas / verduras de bajo costo que pueden proporcionar vitaminas con un presupuesto?

Hay muchas frutas y vegetales baratos, especialmente si los compra en temporada.

En general, los plátanos son bastante baratos para las frutas. La mayoría de los vegetales de temporada son bastante baratos.

Si está interesado, tengo una tienda de comestibles donde exhibo muchas verduras a precios baratos.

En un sentido amplio, considere las frutas y verduras que están en temporada y se producen en la región. Por ejemplo, el precio del aguacate en Nueva York siempre me sorprende después de vivir en San Francisco. Dicho esto, el aguacate de Nueva York será casi el doble de caro una vez que termine el verano. Además, considere si su vecindario o pueblo tiene una abundancia de ciertos productos. Donde vivo, siempre hay berzas a un precio razonable. Por lo general, arrojo algunos frijoles y un corvejón de jamón con la col rizada, que es una olla de excelente comida para pasar toda la semana.

Para mí, en la región noreste de EE. UU., Las manzanas son bastante baratas. En este momento, las peras son un buen precio. Siempre puedo encontrar col rizada barata, aunque derrocho espinacas con frecuencia. Me encantan las espinacas y la rúcula para una ensalada. También agregaría brócoli y coliflor. No hay nada tan bueno como la coliflor asada. Puedo comer eso todos los días de la semana.

Algunas personas se sentirán repelidas por esto, pero realmente me gusta el repollo. A menudo lo marchito y lo uso como una envoltura para arroz y kimchee. O hacer un poco de sopa de miso de repollo.