¿El vietnamita es la comida saludable por ahora?

Ciertamente está en mi vida. Almorcé ayer en un buen restaurante de Minneapolis llamado Quang Restaurant, donde el menú de pho sopas, ensaladas y platos es tan variado y saludable que necesito casi todos los fines de semana del año para hacer un circuito completo.

Ayer fue una ensalada picante con camarones a la parrilla. La mayoría de las sopas vienen con un abundante plato de verduras frescas y especias.

Si comes una buena comida al mediodía, es posible que no tengas hambre por el resto del día. Este no es un enchufe pagado de ninguna manera; solo la reflexión de un cliente satisfecho.

Sano y delicioso! Solo mira los niveles de sodio.

Entre todos los alimentos asiáticos, considero que la comida vietnamita es la más saludable, seguida por los japoneses que comen muchos peces. Los otros alimentos asiáticos usan mucha sal o grasa con sus alimentos, especialmente los chinos que usan salsas y sal. La comida vietnamita no usa mucha sal o grasa como todas las demás comidas asiáticas. La salsa de pescado es el principal ingrediente utilizado, en lugar de sal. La comida Viet usa muchas verduras y hierbas frescas.

Bueno, es uno de ellos, creo.

Una cosa que he descubierto es que los vietnamitas usan en sus platos una gran cantidad de deliciosos caldos a base de agua aromatizados con hierbas (en lugar de aceites pesados ​​ricos en calorías). Si no has probado Pho deberías. Es una sopa muy sabrosa hecha de caldo, fideos, carnes y hierbas.