La mayoría de las enfermedades transmitidas por los alimentos generalmente causan cólicos, náuseas, un poco de diarrea y / o vómitos. No tiene que hacer nada excepto (1) permanecer cerca del baño, (2) seguir tomando líquidos y (3) lavarse las manos con frecuencia para evitar la propagación de agentes infecciosos (como el norovirus).
Recuerde que el cuerpo está tratando de deshacerse de lo que está causando el problema. Deje que suceda, beba líquidos, coma lo que le parezca apropiado para un sistema “delicado”, y debería estar bien en unos días. Los antibióticos NO son necesarios para este tipo de afecciones y pueden empeorar las cosas.
Si tiene una temperatura que dura más de un día, o alcanza los 39.5’C (103’F) o más, o si nota sangre en las heces, o visión doble, rigidez en el cuello, delirio o sarpullido, comuníquese con su médico.
Una persona mayor, frágil o bebé puede estar en mayor riesgo: busque ayuda médica. (La listeriosis, por ejemplo, puede ser asintomática en adultos sanos, pero puede ser una infección grave para personas mayores. Evite los embutidos en este grupo de edad).
El Dr. Tony Sangster nos recuerda que los diabéticos, especialmente el tipo 1, tienen dificultades para controlar la dosis de insulina y el azúcar en la sangre debido al estrés de la enfermedad y la ingesta de alimentos y vómitos impredecibles.
