¿En qué punto comenzamos a comer carne en nuestro proceso evolutivo?

Tener caninos no es razón para justificar el consumo de carne … bueno, obviamente no … entonces, ¿por qué nosotros (Homo sapiens) comemos carne? ¿En qué punto de la evolución comenzamos a comer carne? No digamos que comemos carne por diversión o que comemos carne, son crueldad, bla, bla … el concepto mismo de crueldad es muy muy reciente en nuestra evolución. Incluso para decir mucho más tarde la etapa de nuestro lenguaje ficticio adquirido … el punto es muy claro que comemos carne que nos lleva a la clasificación omnívora llamada más amplia (los dos somos herbívoros y carnívoros). Entonces, para resumir, ¿en qué punto comenzamos a comer carne en nuestro proceso evolutivo?