la absorción de los alimentos no es tan sencilla como mirar la parte posterior de una etiqueta o buscar datos nutricionales en línea, ¿no?
He pasado una buena parte de mi vida tratando de descubrir cómo mi cuerpo realmente interactúa con los alimentos. Es un tema bastante subjetivo. Tiene variables como los tipos de alimentos (como en la combinación de alimentos, crudo vs cocido), cantidad, calidad de masticación, frecuencia y estado mental. todos estos, excepto para masticar, dependen de los niveles de actividad, personalidad, etc. por lo que un tema profundo …
Hice este video como una guía para ayudar a que las verduras sean más digestibles YouTube
Discutiré más a fondo mi experiencia con la comida y su digestión en mi blog Arte de una alimentación saludable – Momentos de sanación activa
¿Cuál es su perspectiva sobre la absorción de alimentos?
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¿De qué puedes hacer pan, a excepción de los granos y el plátano?
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