¿Cuántos huevos debo comer cada día? ¿Comer bien 2-3 huevos por día es bueno o malo?

Llegue al punto en que comer dos o tres huevos por día es perfectamente seguro para la mayoría de las personas y no crea ningún efecto secundario y la lógica detrás de eso.

  • Los huevos son la comida súper nutritiva en la tierra, solo imagina el valor nutricional que las células individuales pueden producir un pollo bebé entero.
  • Sin embargo, la reputación del huevo se ve afectada negativamente por la presencia de colesterol en la yema de huevo.
  • Pero el hecho es que la yema de huevo contiene s, para el huevo de tamaño mediano, 168 mg de colesterol, que es el 62% del requerimiento diario.
  • Tomar más colesterol y elevar los niveles de colesterol en el cuerpo no es solo una correlación simple, de hecho, cuando se mejora la ingesta de colesterol, el colesterol saludable, a su vez, el cuerpo lo equilibrará al producir menos.
  • En aproximadamente el 70% de las personas que comen huevos diariamente, aumenta el HDL, el colesterol bueno, pero en algunas partes de los individuos, también puede elevar el nivel de colesterol malo.
  • La ingesta de huevos no está en proporción directa con el riesgo de enfermedades cardíacas como lo confirmaron múltiples estudios, pero el aumento en el nivel de azúcar es un efecto secundario menor.
  • Los huevos también son la nutrición completa , también activan tu cerebro y son una buena fuente de antioxidantes que protegen tu cuerpo de enfermedades y protegen la vista también.

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De todos modos, tomar 2-3 huevos al día no está nada mal, de hecho, te recomendaré que tomes más si eres un culturista porque es una buena fuente de proteína para alimentar tu construcción de músculo magro. Pero no le aconsejaría que vaya más de 2 por día para las yemas.

La clara de huevo consiste en un 10% de proteína y un 90% de agua y no contiene carbohidratos ni grasas.

Sin embargo, la yema contiene una gran cantidad de grasa. Se considera que el 10% del peso de un huevo es grasa y tomar más de dos yemas de huevo excede la cantidad diaria de ingesta de colesterol para un adulto.

Lancet muestra en su publicación que “agregar un huevo a la dieta aumenta los niveles séricos de LDL (lipoproteínas de baja densidad) en un 12%”. Pero Harold McGee argumenta que el colesterol en la yema no es dañino porque las grasas saturadas ingeridas representan el peligro real; esa es la margarina en la sartén que freís el huevo, no el huevo en sí.

En pocas palabras: diré que puedes buscar tantas claras de huevo que quieras a diario, pero asegúrate de que tu yema de huevo no exceda 2 por día.

Sobre el tema de comerlo después de la cena, diría que no tiene mucho sentido. Si va a consumir su proteína, debe hacerse durante sus horas activas. Eso ayudará a su cuerpo a aprovecharlo al máximo. así que no vale la pena comer su huevo hervido después de la cena.

Buena suerte

Los huevos son bastante saludables (¡y deliciosos!) Y no debes sentirte culpable por tener uno o dos de ellos para comenzar el día.

Existe un vínculo LEVE entre el colesterol dietético y el colesterol en la sangre, pero los informes han establecido reiteradamente que el efecto es pequeño y quizás superado por el hecho de que los huevos son buenos para usted de lo contrario. Las nuevas pautas del gobierno (en los Estados Unidos, a partir de 2015) establecen que el colesterol no es un “nutriente de preocupación”, que resume claramente la evidencia disponible: no se preocupe. Ten un tercer huevo en tu día si realmente te gustan.

De vuelta a su pregunta: ¿cuántos son demasiados? Bueno, se publicó un informe sobre un tipo que comía 25 huevos al día y tenía niveles saludables de colesterol [1]. Algunos miembros de la comunidad médica se levantaron en armas al respecto [2]; un tipo era como, eso es como 1900 calorías en huevos, ¿cómo estás todavía vivo? No recomiendo 25 huevos por día.

[1] Colesterol plasmático normal en un hombre de 88 años que come 25 huevos al día – Mecanismos de adaptación – NEJM
[2] Colesterol plasmático normal en un hombre que come 25 huevos al día – NEJM

Los huevos se encuentran entre los alimentos más nutritivos del planeta.
Solo imagine … un huevo entero contiene todos los nutrientes necesarios para convertir una sola célula en un pollo entero para bebés.

Sin embargo, los huevos han tenido una mala reputación porque las yemas son ricas en colesterol.

De hecho, un solo huevo de tamaño mediano contiene 186 mg de colesterol, que es el 62% de la ingesta diaria recomendada.

La gente creía que si comía colesterol, aumentaría el colesterol en la sangre y contribuiría a la enfermedad cardíaca.

Pero resulta que no es tan simple. Mientras más coma de colesterol, menos producirá su cuerpo.

Desafortunadamente, no tenemos estudios donde las personas son alimentadas con más de 3 huevos por día.

Es posible (aunque poco probable) que comer más que eso pueda tener un efecto perjudicial sobre la salud. Comer más de 3 es un territorio inexplorado, por así decirlo.

Sin embargo … Encontré un caso de estudio interesante (un estudio con solo un individuo). Era un hombre de 88 años que consumió 25 huevos por día .

Tenía niveles normales de colesterol y estaba en muy buena salud.

Por supuesto, un estudio de uno no prueba nada, pero aún así es interesante.

También es importante tener en cuenta que no todos los huevos son iguales. La mayoría de los huevos en el supermercado son de pollos criados en fábricas y alimentados con alimentos a base de granos.

Los huevos más saludables son huevos enriquecidos con Omega-3, o huevos de gallinas que se crían en pastos. Estos huevos son mucho más altos en Omega-3 e importantes vitaminas liposolubles (38,39).

En general, comer huevos es perfectamente seguro, incluso si come hasta 3 huevos enteros por día.

Yo personalmente como 3-6 huevos enteros por día y mi salud nunca ha sido mejor.

Dada la increíble variedad de nutrientes y los poderosos beneficios para la salud, los huevos de calidad pueden ser la comida más saludable del planeta.

Estas son algunas de mis creaciones:

Pic 1: ¡cocinado por mi hermano menor!

Foto 2: Por mí

En las últimas décadas, si promedió el consumo de mi huevo, habría alrededor de 2 huevos por día. De hecho, en los últimos cinco años más o menos, estaría promediando fácilmente entre 30-40 huevos por semana.

Con base en mi experiencia anecdótica y en la cantidad de pruebas científicas sólidas, puedo decir con razonable confianza que puede comer aproximadamente 3 huevos (enteros) por día.

Antes de vincular algunos datos científicos, estos son algunos de los beneficios de comer huevos y por qué los como casi todos los días:

– Son una de las fuentes más baratas de proteína completa. A los huevos se les ha dado un valor biológico de 100.

Según Wikipedia: “El valor biológico es una medida de la proporción de proteína absorbida de un fid que se incorpora a las proteínas del organismo del organismo. Captura cuán fácilmente la proteína digerida se puede utilizar en la síntesis de proteínas en las células del organismo “.

Este valor hace que la proteína de huevo sea una parte importante de la dieta que quiere desarrollar masa muscular.

-Pueden prepararse de tantas formas diferentes, que es difícil aburrirse de comerlas.

-Un huevo mediano tendrá las 13 vitaminas y minerales esenciales en cantidades variables.

-Egg contiene colina y, con mucho, es la mayor fuente de este importante nutriente. La colina entra en la familia del complejo de vitamina B. Tiene una gran variedad de funciones, incluida la salud del sistema nervioso, la síntesis de ADN, el transporte de grasas y el metabolismo, etc.

– Un huevo mediano contiene aproximadamente 5 gramos de grasa. Esto tiene un efecto de saciedad. Básicamente, tengo mis huevos alrededor de las 11:00 y ¡no tengo hambre hasta las 6 de la tarde! Sin antojos, sin inmersión de energía.

Comiendo los huevos casi todos los días, hace que contar calorías sea muy fácil y, por lo tanto, no tengo que trabajar extra para contar las calorías de los diferentes planes de comidas.

Puestos relacionados: ¿Debo comer la misma comida todos los días?

-El consumo total de huevos está relacionado con la pérdida de peso [Estudio]

Y ahora algo de literatura científica:

Los siguientes estudios son observacionales donde miles de personas fueron seguidas durante un período de pocos años para estudiar el efecto y no se encontró ningún vínculo entre el consumo de huevo y las enfermedades cardíacas:

Las encuestas epidemiológicas prospectivas (en los últimos 30 años más o menos) de riesgo de enfermedad coronaria no han encontrado una relación independiente entre el consumo de colesterol o huevo en la dieta y el riesgo de cardiopatía coronaria (colesterol y aterosclerosis en la dieta).

El Estudio de Salud de Enfermeras y el Estudio de Seguimiento de Profesionales de la Salud, que suman más de 1 millón de sujetos ( Un estudio prospectivo del consumo de huevo y riesgo de enfermedades cardiovasculares en hombres y mujeres ) , no encontraron diferencias significativas en el riesgo cardiovascular entre grupos que consumían menos un huevo por día y aquellos que consumen más de un huevo por día. Por lo tanto, se puede concluir que el colesterol alimentario, principalmente en forma de huevos, no contribuye al riesgo de CHD.

Algunos estudios más:

El colesterol en la dieta, los huevos y el riesgo de enfermedad coronaria en perspectiva

Consumo de huevo y riesgo de enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular: metaanálisis de dosis-respuesta de estudios de cohorte prospectivos

Los siguientes estudios concluyeron que el consumo de huevo entero aumenta su colesterol HDL:

El colesterol en la dieta de los huevos aumenta el colesterol HDL en plasma en los hombres con sobrepeso que consumen una dieta restringida en carbohidratos

Consumo de huevo y colesterol de lipoproteínas de alta densidad.

Algunos mensajes relacionados con el consumo de grasa en la dieta:

Grasa saturada: ¿buena o mala?

Grasa: la guía definitiva para el macronutriente más incomprendido

Obtenga una copia de The Stoic Body , cambiará su vida.

Las yemas de huevo no son malas para ti. Este es un mito dogmático.

Dejame explicar…

Las preocupaciones surgen sobre los niveles de colesterol y las grasas saturadas que se vinculan a las enfermedades del corazón y otras dolencias como lo fue hace muchas décadas con el aumento de la popularidad de la dieta baja en grasas.

Recuerde que el hecho de que un macronutriente se llame “grasa” no significa que se exprese fisiológicamente de esta manera cuando se consume.

El cáncer de colon y la enfermedad coronaria solo aumentan cuando el consumo de proteína es superior a la dosis diaria recomendada.

LDL significa Lipoproteína de Baja Densidad y HDL significa Lipoproteína de Alta Densidad.

Todo el “colesterol” es idéntico. Estos no son realmente colesterol, son proteínas que transportan colesterol alrededor.

Cuando hubo una correlación masiva y especulación sobre la enfermedad cardíaca y el colesterol fue porque el colesterol total solía medirse como LDL + HDL.

Sin embargo, sabemos que el LDL es “malo” y que el HDL es “bueno” ya que el LDL aumenta el riesgo, mientras que el HDL disminuye el riesgo.

La lógica utilizada en un argumento contra la grasa saturada es que la grasa saturada aumenta el LDL.

Lo que es más importante también es la cantidad de partículas de LDL que flotan en el torrente sanguíneo (llamadas LDL-p), en lugar de la concentración de LDL o incluso el tamaño de las partículas.

Las dietas bajas en carbohidratos, como la dieta cetogénica tienden a ser altas en grasas saturadas. Estas dietas reducen el LDL-p, mientras que las dietas bajas en grasa pueden tener un efecto adverso y elevar el LDL-p.

Entonces, en conclusión, las grasas saturadas elevan el colesterol HDL (el “bueno”) y cambian el LDL de partículas pequeñas y densas a partículas de LDL más grandes, lo que no es malo.

Sin embargo, el colesterol no es malo y es crucial para el cuerpo, especialmente para la inmunidad, la función hormonal.

Cuando comes colesterol, tu hígado produce menos. Entonces, el colesterol alto realmente tiene efectos insignificantes.

Esto significa que las yemas de huevo todos los días están bien.

La cantidad de colesterol de los alimentos tiene un efecto menor, en su caso, sobre el riesgo de enfermedad cardíaca.

Un análisis reciente analizó 40 estudios prospectivos sobre el consumo de colesterol en la dieta y el riesgo para la salud.

Llegó a la conclusión de que el colesterol en la dieta no estaba significativamente relacionado con la enfermedad cardíaca o el accidente cerebrovascular en adultos sanos.

Mira este video sobre carne, grasas saturadas y colesterol:

Gracias por leer,

Philip Ghezelbash ©

Hay dos cosas que deben tenerse en cuenta antes de obtener una solución precisa a su pregunta.
1. ¿Cuál es el propósito? ¿Poniendo peso muscular? ¿Mantenerse en forma o es solo desde la perspectiva de completar la cuota de proteína del día?
2. ¿Cómo es tu rutina actual? Haz ejercicio y, en caso afirmativo, es un gyming extenuante o simplemente normal. También consume otras fuentes de proteínas como pollo, pescado, cordero, leche picadas. Etc?

Antes de comenzar la respuesta, me gustaría decirte que hubo un momento en que solía consumir más de 15 huevos al día con 2-3 amarillos y todos los blancos. Estaba en el culturismo en ese entonces. Además de eso, solía asegurarme de comer pollo / pescado todos los días. Ver la idea era completar la cuota de proteína, es decir, consumir 2 g de proteína por kg de peso corporal.

Entonces aquí va. Si profundizas en ello, tu investigación te indicará que las proteínas son macromoléculas (partículas de gran tamaño) que pasan por los riñones para su purificación (al igual que el agua pasa a través del papel de filtro). Entonces, amigo mío, cuanta más proteína consumes, más tendrán que funcionar tus riñones. Una persona que está ejercitando tiene riñones más fuertes y por lo tanto puede consumir más proteínas. Una persona que no está ejerciendo proporcionalmente ni consumiendo muchas más proteínas no solo está dañando los riñones, sino también la inmunidad. Esto solo te da mal olor y somnolencia. Además, cada cuerpo humano no solo está compuesto de proteínas sino de otras moléculas, como carbohidratos y otras vitaminas y minerales. Por lo tanto, si consume más proteínas que los otros minerales y vitaminas, está perturbando el equilibrio natural del cuerpo. Por lo tanto, si consume más proteínas, también es necesario que consuma vitaminas en forma de suplementos o de otro tipo y también de otros minerales. También es muy necesario mencionar aquí que no intente cargar proteínas de una sola fuente, como solo pescado o solo huevos, etc.
El escenario ideal sería 2-3 huevos con una sola yema, una vez que el pescado, los brotes, las almendras, los cacahuetes, la nuez moscada, la soja, el queso, el yogur y la lista puedan continuar … Tener todos estos en pequeñas cantidades. De esta forma, las posibilidades de una falta de equilibrio corporal serían muy menores y también obtendría diferentes minerales / vitaminas de diferentes alimentos. También es muy importante consumir un suplemento vitamínico si planea aumentar su ingesta de proteína promedio.

Espero que haya ayudado. 🙂

He estado comiendo 2-3 huevos al día durante más de 10 años.

Aquí está mi experiencia.

  1. Los huevos son lo más parecido a un “súper alimento” que tenemos. Son calóricamente ligeros y ricos en nutrientes, con menos de 80 calorías por huevo entero y muchas proteínas y grasas saludables. Dependiendo de los huevos, también pueden contener Omega-3.
  2. No aumenta el colesterol en sangre Irónicamente, aunque los huevos contienen colesterol (principalmente de la yema), no elevan los niveles de colesterol en la sangre.

    Mi colesterol y triglicéridos disminuyeron después de que empecé a comer huevos. ¿Como puede ser? Porque tu cuerpo realmente regula el colesterol por ti.

    Piénselo de esta manera: si no come mucho colesterol, su hígado producirá más (necesita sus hormonas).

    Si consume una gran cantidad de colesterol, su hígado lo regula negativamente, o lo hace menos colesterol para compensar.

    Quiero señalar que esto es cierto para la mayoría de la población, pero hay personas con trastornos genéticos cuando se trata de producir colesterol que puede querer evitarlos.

  3. Alergias? Una preocupación común es que si comes la misma comida todos los días durante largos períodos de tiempo, puedes desarrollar una alergia a ellos.

    Si bien esta es una creencia comúnmente pasada de moda, no parece haber muchas pruebas para ello.

    Además, hay una gran diferencia entre una intolerancia a los alimentos (obtener gas de beber leche) versus una verdadera alergia a los alimentos (beber leche hace que la garganta se hinche y deja de respirar).

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Curtis Alexander es un farmacéutico y experto en salud natural. Escribe sobre cómo verse, sentirse y vivir mejor de forma natural en Ask Curtis.

Comer 2-3 huevos al día es fantástico para ti.

Con aproximadamente 6 gramos de proteína por pieza, los huevos son una fantástica fuente de proteínas para ti. También contienen selenio (ayuda a la tiroides y la salud reproductiva), riboflavina (ayuda a descomponer los alimentos para producir energía, ayuda a tu salud en general) y vitamina B12 (buena para los nervios y la sangre, además del estrés).

Personalmente, no como dos huevos todos los días, porque tienen un alto contenido de colesterol y grasas saturadas (y además, tener lo mismo para el desayuno todos los días es aburrido).
Pero a menudo voy a freír un huevo o dos encima de un poco de harina de avena y agregar algunos arándanos para un gran desayuno general saludable. La combinación usual de huevos y tostadas es ideal para ti también si mantequilla tus tostadas para obtener un poco de grasa saludable en tu rutina de la mañana.

Sí, opino que comer 2-3 huevos enteros todos los días es malo para la salud. Permíteme justificar mi punto.

Un huevo entero contiene:

  • Alrededor de 6 gramos de proteína
  • Alrededor de 5.5 gramos de grasa, de los cuales 1.6 gramos son grasas saturadas.
  • 373 mg de colesterol.

Se recomienda consumir no más de 15 gramos de grasa saturada todos los días.

También se recomienda que, si está perfectamente sano, no más de 300 mg de colesterol provengan de los alimentos.

Ahora, en lo que respecta a la grasa saturada, puede tener 2-3 huevos al día. Pero debido al alto nivel de colesterol, no te sugiero que tengas más de 1 huevo entero cada día.

Además, en nuestra vida diaria cocinamos vegetales en aceite, consumimos productos lácteos, etc., que de todos modos tienen un alto contenido de grasas saturadas y colesterol. Por lo tanto, comer 2-3 huevos enteros todos los días puede dañarlo a largo plazo.

Las claras de huevo, por otro lado, no contienen nada más que proteínas. Puedes tener tantas claras de huevo como quieras en un día. Sin embargo, es muy difícil comer claras de huevo solo debido a su sabor suave.

Consulte estos videos relacionados:

3 Hacks simples para comer claras de huevo | Estilo indio

Garbanzos huevo de espinaca bhurji | Recetas de huevo Estilo indio

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Las respuestas aquí están en todo el mapa, con tanta variedad como usted encuentra en cualquier discusión acalorada sobre temas de comida. Muchos de los estudios que promueven los huevos como un alimento saludable son financiados por algún tipo de junta de comercialización de aves de corral que realmente tiene que cuestionar cada fuente de información.

Al igual que muchas personas aquí, sentí que los huevos eran un alimento bastante saludable e inofensivo cuando se consumían con moderación, hasta que me diagnosticaron una enfermedad de las arterias coronarias.

Desde entonces he leído e investigado mucho y estoy bastante convencido de que los productos cárnicos y especialmente los ricos en proteínas y ricos en colesterol, como los huevos, son un alimento bastante malo. Además del colesterol, el proceso de digestión de proteínas animales causa inflamación del revestimiento arterial. Es en una escala muy pequeña, pero con el tiempo se suma.

La mayoría de las personas probablemente pueda comer una cantidad razonable de huevos sin efectos nocivos, pero si usted es una de las personas que tiene una predisposición a la enfermedad cardíaca, la cual probablemente no descubrirá hasta que tenga un ataque al corazón u otro problema cardíaco, usted tomaría cada paso para mitigar el riesgo, incluido no comer huevos.

Esto no es un consejo médico personal. Yo no soy un médico.

El colesterol en los alimentos no es lo mismo que el colesterol que obstruye las arterias.

A menos que sea un hombre con diabetes, no necesita vigilar su consumo de huevos.

Estoy sorprendido por el grado en que las respuestas aquí son totalmente erróneas y están respaldadas por noticias falsas, desinformadas o fallas en la comprensión de la ciencia.

Consulte la información científica líder sobre el tema antes de decidir lo que cree:

  1. Los altos niveles de colesterol “malo” en la sangre, que se han relacionado con enfermedades cardíacas, son aún un problema de salud. Lo que ha cambiado es que muchos investigadores y médicos ahora creen que comer alimentos ricos en colesterol como los huevos no puede afectar el colesterol que está en su sangre. [1]
  2. El único peligro se presentó en hombres con diabetes, que se sabe que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca. [2]

Notas a pie de página

[1] Por qué ya no deberías preocuparte por el colesterol en los alimentos

[2] Corte a través de la confusión del colesterol

¿Te refieres físicamente? Muy pocos, posiblemente.

Conozco culturistas que comen de seis a diez huevos al día durante años sin ningún efecto negativo evidente.

Los huevos son bastante altos en proteínas y grasas de alta calidad y contienen cantidades no despreciables de la mayoría de las vitaminas y oligoelementos esenciales (hasta 60% de la ingesta diaria recomendada de colina, más del 40% para las vitaminas B2 y B12 y aproximadamente el 25% para Phosphorus por 100g).

Si bien, hasta donde yo sé, ninguno de estos es peligroso si se consume en exceso, ir muy por encima de la ingesta sugerida es probable que no sea una muy buena idea, de todos modos.

El consumo excesivo de huevos se ha relacionado con un mayor riesgo de diabetes, ciertas enfermedades del corazón y algunas otras afecciones, pero la evidencia no parece ser clara en ambos sentidos.

La mayoría de las fuentes responsables con las que me he encontrado sugieren no comer más de dos o cuatro huevos al día en promedio para adultos con una dieta moderna, de otro modo variada y moderna.

Dependiendo de cómo sea exactamente el resto de la dieta, eso puede variar, sin embargo.
Hasta donde yo sé, no hay efectos dañinos directos (como el envenenamiento) por comer sustancialmente más huevos, simplemente existe la posibilidad de que comer más durante períodos prolongados de tiempo aumente el riesgo de ciertas afecciones médicas.

COMA TU HUEVO, ¿por qué y cuándo?

Lo primero es lo primero: los huevos no aumentan el colesterol . Es un mito común que ha sido desacreditado una y otra vez. Los médicos solían pensar que los huevos aumentarían el colesterol porque tienen un alto contenido de colesterol.

Pero lo que los investigadores y entusiastas del fitness como yo hemos descubierto a lo largo de los años es que su cuerpo tiene un ciclo de retroalimentación negativa que básicamente significa que mientras más colesterol consuma, menos producirá de manera natural.

Y cuanto menos colesterol comas, más producirá .

Entonces, si usted es saludable y fuerte y no tiene problemas de colesterol preexistentes, no tiene motivos para preocuparse por los huevos que afectan negativamente su colesterol.

Aparte de eso, los huevos tienen tantas vitaminas y minerales y beneficios para la salud en general que es alucinante. Siempre hay investigaciones que dicen todo (tanto buenas como malas) pero los estudios mejor realizados y revisados ​​por pares muestran que los óvulos ayudan a reducir peso, mantener una composición corporal saludable, aumentar el colesterol HDL (del tipo bueno), mejorar tremendamente la salud visual y una infierno de mucho más.

¿Necesitas comer huevos?

No claro que no. Pero definitivamente no tienen nada de qué temer y, de hecho, tienen una tonelada de beneficios para la salud.

Espero que esto ayude y, como siempre, cualquier pregunta los deje a continuación

La mejor manera de comer huevos para el edificio muscular | Come huevos sin ningún mal efecto

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Que tengas un buen día

Pero junto con la popularidad de los huevos, ha circulado ampliamente durante mucho tiempo que comer yema de huevo a menudo puede causar daño a los adultos. Especialmente aquellos que están en riesgo de enfermedad cardíaca o esta enfermedad tienen prohibido comer yema de huevo. Se dice que la “grasa saturada” y el “colesterol alto” en la yema de huevo pueden aumentar el riesgo de hipertensión y enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Pero los científicos están desafiando el concepto que circula ampliamente en todo el mundo.

En un informe del Huffington Post, el nutricionista Lees Woolf habló sobre los beneficios y las pérdidas de comer yema de huevo. Según él, no comer yemas de huevo es más que pérdidas. Porque, si no come kusum, se verá privado de una nutrición de buena calidad. Ulfi también discutió el riesgo de daño físico mientras jugaba kosum. Dijo que el estudio de las grasas saturadas y el colesterol se inició a principios del siglo 20 por Nikolai Anicchav. Ejecute un examen experimental del conejo y vea, el colesterol aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Arrendamiento Wolfe desafió los resultados del estudio, diciendo: “No hay una similitud común con los conejos en el cuerpo humano. Y el colesterol no forma parte de su dieta”. Pero la investigación es la base de la campaña para las yemas de huevo.

Más tarde, en 1950, el investigador Ankel Kid llevó a cabo su famosa investigación de los Siete Países sobre la grasa saturada. Kiz demostró que las personas que aceptan ‘grasa animal’ corren más riesgo de padecer enfermedades del corazón. Pero Ulli afirmó que su investigación no estaba completa.

Mientras tanto, Huffington Post informó que, en 2010, el American Journal of Clinical Nutrition publicó un informe de análisis detallado. El análisis publicado sobre los resultados de 21 estudios diferentes indicó que “la grasa saturada no está relacionada con la enfermedad coronaria, el accidente cerebrovascular o la enfermedad vascular coronaria”. Además, a principios de este año, la revista Time retiró un informe publicado en 1984 que decía que la dieta y otros alimentos grasos altos en grasas son dañinos.

El nutricionista Wulfi dijo acerca de la verdadera causa de la enfermedad cardíaca, la enfermedad cardíaca se debe a la ansiedad y la ansiedad permanentes causadas por la producción de aceites vegetales y alimentos azucarados procesados. Este nutricionista dijo además que la yema de huevo es una muy buena fuente de Vitamina-V y Vitamina-B. La vitamina A es buena para la piel. La vitamina B proporciona fuerza al cuerpo, es beneficiosa para la salud del cerebro y ayuda en la formación de los músculos. Aparte de esto, es útil comer yema de huevo para el embarazo. La grasa saturada en la yema de huevo ayuda en la producción de hormonas esenciales en el cuerpo y aumenta la capacidad de contener vitaminas y minerales en el cuerpo. Si puede controlar la ingesta calórica total en la comida, no podrá aumentar su peso mientras come huevo entero con kusum; Más bien es beneficioso para el cuerpo.

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  1. La ciencia es clara: hasta 3 huevos enteros por día son perfectamente seguros para las personas sanas que intentan mantenerse saludables. Conclusión: los huevos aumentan de forma consistente el colesterol HDL (el “bueno”). Para el 70% de las personas, no hay aumento en Total o LDL. Huevos y colesterol: ¿cuántos huevos puede comer con seguridad?

Quiero reiterar lo que dijo Gary Wu y asegurarme de que no se pase por alto ni se ignore …

El colesterol de la dieta NO tiene efecto sobre el colesterol en la sangre.

Ninguna. Cero. Cremallera. Nadda.

Los estudios originales que sugieren que los huevos son malos para nosotros se hicieron en la década de 1950 y tenían todo tipo de problemas de credibilidad con ellos.

Primero y principalmente … los estudios se realizaron usando yema de huevo en polvo, no huevos REALES. Déjame preguntarte … ¿alguna vez has comido yema de huevo en polvo?

En segundo lugar … puede encontrar interesante que el estudio fue hecho y promovido por … espere … ¡El Cereal Institute of America!

Entonces, aunque muchos piensan que la industria del huevo es la propaganda que nos arroja
comer más huevos no saludables, en realidad es al revés.

Aquí hay un bocado que puede ser interesante …

Un pequeño porcentaje de personas parece ser hipersensible a los huevos cuando se trata de sus niveles de colesterol. Sin embargo, lo interesante es que, incluso en este grupo hipersensible, su HDL también aumenta y su proporción sigue siendo la misma o mejorada. Entonces, su PERFIL de colesterol no empeora.

Puedes ver más información sobre huevos y colesterol aquí:

http: //www.getridofhighcholester

Volviendo a la pregunta original de cuántos es demasiado? …

Esa es una pregunta imposible de responder con un número específico. Una pequeña mujer que pesa 100 lbs. debería comer menos que un liniero defensivo para los Cincinnati Bengals. (Duh.)

Nunca desea que su dieta sea demasiado prominente en ningún alimento. Al cuerpo le gusta el equilibrio y la variedad.

Pero creo que para la mayoría de la gente … sus papilas gustativas se cansarían de tener demasiados huevos mucho antes de comer demasiados huevos que se convirtieron en cualquier tipo de problema de salud.

– Colin | https://plus.google.com/10474093

Los huevos son una fuente natural de proteína de alta calidad que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Pueden desempeñar un papel en el control del peso, la fuerza muscular, el embarazo saludable, la función cerebral, la salud ocular y más.

Comer 3 huevos enteros por día es perfectamente seguro para las personas sanas que intentan mantenerse saludables.

Comer yema de huevo también está bien. Hay ciertos nutrientes en la yema de huevo que no vas a encontrar si solo tienes clara de huevo. Todas las vitaminas solubles en grasa se encuentran en la yema, así que si la eliminas, sí, están eliminando la grasa, pero también eliminan un gran valor nutricional.

Eche un vistazo a algunos hechos nutricionales de los huevos en el siguiente enlace.

Datos y datos nutricionales de huevo | Huevos 101

No hay un límite recomendado sobre cuántos huevos debería comer la gente.

Los huevos se pueden disfrutar como parte de una dieta sana y equilibrada, pero es mejor cocinarlos sin agregar sal ni grasa. Por ejemplo:

  • hervidos o escalfados, sin sal añadida
  • revuelto, sin mantequilla, que tiene un alto contenido de grasas saturadas

Freír los huevos puede aumentar su contenido de grasa en un 50%.

Para obtener los nutrientes que necesita, asegúrese de comer una dieta lo más variada posible.

Un hombre de 88 años que había comido de 20 a 30 huevos pasados ​​por agua al día durante al menos 15 años se informó en 1991. No informó ningún efecto adverso al comer los huevos durante todo el día, mantuvo registros cuidadosos de los huevos consumidos y se pensó que lo había hecho debido a una compulsión psicológica.

Cualquiera que sea el motivo de este notable registro de consumo de huevos, su salud era excelente y su nivel de colesterol era normal y lo había sido durante años.

Comer más de lo que allí elogió el número de huevos y yemas de huevo aparentemente no le causó ningún problema, y ​​de hecho hay poca evidencia para apoyar cualquier restricción de comer huevos debido al contenido de colesterol.

La verdad detrás del mito del colesterol

El colesterol se asocia en la mente de la mayoría de las personas con ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, pero es una parte importante de la membrana celular y de la envoltura que rodea las fibras nerviosas y les permite conducir la electricidad.

El colesterol también es necesario para la producción de las hormonas de la glándula suprarrenal cortisol y aldosterona, y de las hormonas sexuales estrógeno y testosterona. Se hace inmóvil en el hígado y puede proteger a otras células como un antioxidante.

Se necesita una cierta cantidad de colesterol, y se produce en el hígado si no se puede obtener en la dieta. Si se toma colesterol de los huevos y otros alimentos, la producción del hígado se vuelve a marcar o se cierra. de modo que la cantidad total de colesterol que se obtiene de la dieta y es producida por el hígado permanece más o menos igual.

Esto ha llevado a la sugerencia de que la limitación recomendada de la ingesta de colesterol, a partir de los huevos y de otro tipo, debería reconsiderarse.

HDL vs. Colesterol LDL

Sin embargo, el colesterol tiene más relación con el nivel sanguíneo. Existen varios subtipos diferentes de colesterol, principalmente HDL (lipoproteína de alta densidad) LDL (lipoproteína de baja densidad).

  • El LDL es el colesterol “malo” que contribuye a la aterosclerosis, la deposición de grasas y calcio en las paredes de los vasos sanguíneos que conduce a su bloqueo y da como resultado un ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
  • El HDL es el colesterol “bueno” que ayuda a eliminar estos depósitos y tiene un efecto protector contra el ataque cardíaco y el accidente cerebrovascular.

Varios estudios grandes han confirmado que el colesterol HDL “bueno” aumenta con el consumo de huevos, que los huevos aumentan el efecto beneficioso sobre el colesterol “bueno” de una dieta restringida en carbohidratos y que los huevos enteros son más efectivos para aumentar los niveles “buenos” de colesterol que claras de huevo.

Esta pregunta ha sido hecha muchas veces.

No, incluso si come 10 huevos al día, no causará ningún problema como la presión arterial alta. Los huevos son completamente orgánicos y están perfectamente bien para consumir. Contienen grasas saturadas y no saturadas, ambas saludables y necesarias para el cuerpo.

Imagínese esto, ¿qué pasaría si comiera 50 huevos al día y no hubiera carbohidratos de ninguna forma?
podrías llegar a la conclusión de que tu presión sanguínea se disparará y tu cabeza explotará como una granada de mano. Esta es una falacia: nunca se ha demostrado que una gran cantidad de grasas en la dieta cause colesterol alto, lo que a su vez nunca ha demostrado causar una enfermedad o una presión arterial elevada.

Existen muchas dietas bajas en carbohidratos que muchos modelos y atletas usan para mantenerse delgado y deshacerse de la grasa corporal. Si algo mantiene su salud bajo control. El colesterol, la grasa, etc. son solo contras para asustar a las personas a comprar más medicamentos contra el colesterol y colesterol. Las “estatinas” que administran como medicamentos: investiguen un poco cómo y por qué se inventaron.

Para más información sobre este tema, lee.
El gran colesterol con – Malcom Kendrick