¿Piensas en los ingredientes de la comida que comes?

Sí. Primero miro el contenido de azúcar y luego los carbohidratos. Los resultados pueden ser sorprendentes. La salsa de tomate está cargada de azúcar, aunque generalmente no pienso que sea dulce. Reddi-Wip, por otro lado, no lo es.

Seguro. Leo todos los alimentos que recojo y los pongo en mi carrito. Después de años de hacer esto, mis ojos van directamente a los ingredientes problemáticos en un escaneo rápido. Realmente me ayudó con mi lectura rápida y me da ideas para cocinar todo el tiempo.

En una dieta vegana busco todos los ingredientes en artículos nuevos cada vez. Si sé que es vegetariano, solo considero los ingredientes cuando está cargado de aceite, y en ese caso intentaré evitarlo.