¿Se puede sobrevivir solo con comida para gatos? Si es así, ¿cómo afectaría su calidad de vida?

Yo diría que no. Si bien los macronutrientes en los alimentos (grasas, carbohidratos, proteínas) pueden mantenerte en el corto plazo, los requerimientos nutricionales para los gatos son diferentes a los humanos. Es probable que la comida carezca de algunas vitaminas y minerales importantes (por ejemplo, la vitamina C, como los gatos lo hacen) y algunos ácidos grasos esenciales y aminoácidos que los humanos necesitan en su dieta.

Si bien está bien para los gatos, los requisitos del cuerpo humano son sustancialmente diferentes. Diría que en una situación difícil, tal vez más de una semana más o menos, la comida para gatos podría sostenerte, pero en términos de supervivencia continua, diría que no.