Realmente depende del propósito de tu entrenamiento. Comer alimentos con IG alto antes de su entrenamiento permitirá que sus músculos tengan un suministro de glucosa disponible para los entrenamientos a una intensidad moderada. Mientras más comas, más tiempo antes de que tu cuerpo elimine tus reservas de glucógeno y más tiempo puedas correr antes de necesitar repostar.
Mientras más intensa sea la carrera desde el bate, más lenta será la digestión de la comida con IG alto, ya que la sangre se desviará del tracto gastrointestinal hacia los músculos. Se recomienda que consuma cantidades menores antes de correr en este caso, ya que también puede causar malestar estomacal.
Si desea entrenar a su cuerpo para quemar grasa de manera más eficiente, entonces no debe comer nada antes de correr.
Personalmente, no como nada antes de hacer correr mucho a primera hora de la mañana y encontrar que mi cuerpo puede quemar grasa de manera más eficiente como resultado. Lo he hecho durante más de 35 años y descubro que en las carreras puedo mantener una alta velocidad durante hasta 3 horas antes de necesitar repostar. A velocidades inferiores al umbral puedo correr muchas horas más y solo necesito pequeñas cantidades de azúcares (30-60 g) cada hora para continuar.
Esta es un área de estudio más reciente para determinar sus efectos en las carreras y los resultados parecen correlacionarse con mi experiencia personal.
