El sodio es mucho más raro en los alimentos no procesados que el potasio. Si tuviera que cocinar alimentos para usted y hacer todo desde cero, podría controlar su relación sodio / potasio agregando sal para igualar el contenido de potasio de la otra comida. Podrías buscar el contenido de potasio de todo lo que comiste y ajustarlo en consecuencia.
El contenido medio de sodio de la dieta de los estadounidenses es muy alto debido al uso de sal como condimento / condimento, tanto en restaurantes como en cocinas caseras.
