Casi ningún aceite es absorbido por la carne de pollo. Sin embargo, si bateas el pollo, la mezcla absorberá mucho. Francamente no necesitas tener miedo de una cucharadita de aceite de oliva. De hecho, si bebes una cucharadita todos los días intencionadamente, estarás bien. Se lo conoce como “buena grasa” y se asocia con la salud del corazón y una vida más larga (consulte la referencia autorizada de la mundialmente famosa Clínica Mayo a continuación). Se REQUIERE algo de grasa para una buena salud. El cerebro es mayormente gordo. Una dieta libre de grasa mata de hambre a su cuerpo y no es saludable de muchas maneras, y su cuerpo simplemente intentará compensar produciendo más grasa de otros carbohidratos y proteínas de todos modos.
Aceite de oliva: ¿Cuáles son los beneficios para la salud?
