El plato más elegante para salir de mi horno de microondas es miso salmón con espinacas. Desea marinar el salmón durante la noche en una bolsa con cierre hermético. El adobo es salsa de soja, azúcar y pasta de miso (proporción 1-1-1). Enjuague el adobo. Llevar el salmón a temperatura ambiente. Mézclelo bajo una cubierta de plástico hasta que se vea la grasa blanca. Lave sus espinacas y hágalos en el microondas hasta que se marchiten. Mezcle con aceite de sésamo, sal y semillas de sésamo si lo tiene. Sirve con arroz.
Como otros mencionaron, los huevos también son fáciles. También puede preparar chawanmushi, un sabroso plato de huevo al vapor en el microondas. Querrá agregar 2 huevos, 4 onzas de agua, un poco de sal o, mejor aún, hondashi, y algunas zanahorias en rodajas finas, hongos shiitaki y cebolla verde. Steam por 4 minutos.
