En general, y especialmente durante el ejercicio, perderá más peso en forma de CO2 exhalado y vapor de agua y pérdidas a través de la sudoración, y luego su ganancia de peso a partir del oxígeno retenido como agua metabólica. (Ver cálculos y comentarios a continuación).
Podrían obtener lecturas de mayor escala debido a la distribución de masa modificada (edema inducido por el ejercicio) que tendería a dar como resultado un aumento en el peso de la báscula debido a una mayor estabilidad.
Aquí hay cálculos que explican por qué hay una pérdida de peso neta …
Para el caso de solo glucosa
C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O + Energía
(almacenado) (inhalado) = (exhalado) (almacenado)
Reorganizado
180 + 6 * 16 – 6 * 44 + 6 * 18 = 120
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Entonces una pérdida neta de 60 g de peso por cada 180 g de glucosa quemada. (En realidad más que eso, ya que el agua se perderá por exhalación y sudor + sal, etc.)
Steve Harris señala con razón que el cálculo anterior solo considera la glucosa y no los lípidos quemados. A continuación, he incluido el impacto en el peso de varias relaciones típicas de metabolismo de lípidos / carbohidratos para diversas intensidades de ejercicio. En todos los casos, incluso ignorando las pérdidas de agua debido a la respiración, sudoración y otras pérdidas insensibles de agua, terminamos con una pérdida neta de peso.
NUEVOS CÁLCULOS incluyendo lípidos
Desde wikipedia
El metabolismo produce aproximadamente 110 gramos de agua por cada 100 gramos de grasa, [1] 41,3 gramos de agua por cada 100 gramos de proteína y 55 gramos de agua por cada 100 gramos de almidón. [2] [3]
Veamos 3 escenarios diferentes de intensidad de ejercicio
Combustible Movimiento y deporte – Lección dos
(aproximaciones del gráfico)
calorías de intensidad de grasas calorías de carbohidratos
25% de VO2 Máx .: (80%: 20%)
65% de VO2 Máx .: (50%: 50%)
85% de VO2 Máx .: (70%: 30%)
Calorías por gramo de grasa 9
Calorías por gramo de CHO (glucosa) 4
Así que estamos quemando alrededor de 2 gramos de cho por gramo de grasa por la misma cantidad de calorías.
Así que la tabla de arriba a gramos de grasa quemada vs gramos CHO quemó
(asumiremos 100 quemados totales por simplicidad)
intensidad gramos grasas gramos carbohidratos
25% VO2 Máx .: (8.9g: 5.0g)
65% de VO2 Máx .: (5,6 g: 12,5 g)
85% de VO2 Máx .: (7.8 g: 3.3 g)
-8.9 grasa + 1.1 * 8.9 H20 – 5.0 CHO + .55 * 5 H20 = -1.36 g
-5.6 grasa + 1.1 * 5.6 H20 – 12.5 CHO + .55 * 12.5 H20 = – 5.07 g
-7.8 grasa + 1.1 * 7.8 H20 – 3.3 CHO + .55 * 3.3 H20 = -.71 g
Entonces, los 3 son negativos sin considerar las pérdidas de agua debido a la respiración y la transpiración. Por lo tanto, no parece haber un escenario en el que podamos tener un aumento de peso neto.
