Sí lo hace. De acuerdo con la investigación del Prof. Dr. Valter D. Longo y explicado y mostrado en el documental de la BBC Eat, Fast and Live Long low protein realmente tiene beneficios para la salud. El Dr. Michel Mosley visita varios centros de investigación hablando con científicos que investigan la longevidad de la vida y los beneficios para la salud del ayuno. Al consumir muchas proteínas, nuestro cuerpo se mantiene en el estado donde las células del cuerpo se dividen, sin necesidad de reparar las células con material de ADN dañado. Esta dieta rica en proteínas que el mundo occidental está practicando hoy en día ve un gran aumento de cáncer, Alzheimer, etc. El estado opuesto cuando el cuerpo no obtiene suficientes proteínas a través de las células alimenticias no obtiene el combustible para replicar constantemente pone el cuerpo en un modo de reparación automática donde las células de ADN dañadas están siendo reparadas o utilizadas como combustible para otros. Como la investigación muestra, esto reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer y enfermedades relacionadas con la edad.
Por supuesto, es cierto que los períodos más largos de proteína baja o nula le darán a su cuerpo más daño que beneficios, por lo tanto, si consume solo la cantidad requerida de proteína obtendrá una vida sana mucho más. El ayuno ocasional (más de una vez / dos veces por año o intermitente a la semana) también ayuda tremendamente como lo demuestra la investigación.
Por lo tanto, las proteínas son muy necesarias, pero la cantidad de su ingesta hace que su cuerpo permanezca sano por más tiempo o que contraiga una enfermedad que nadie quiere realmente, especialmente cuando su salud se vuelve más vulnerable en su vida.
Nota: por supuesto, no es tan blanco y negro como está escrito, pero la investigación en curso seguramente lo implica.
