Es cierto que podemos / debemos comer mucho en el desayuno?

“El desayuno es la comida más importante del día” no es un hecho médico: fue un lema publicitario de una compañía de salchichas; ¡no te preocupes si te falta un gran apetito en la mañana!

Investigaciones recientes indican que su cuerpo usa mejor el combustible, mientras más espere entre la cena y el desayuno. Me disculpo por no poder sacar el enlace preciso del cajero automático. En la conferencia How Not To Die a la que asistí el año pasado, el Dr. Greger mencionó que tiene un video sobre esto en NutritionFacts.org | NutritionFacts.org (Fue también cuando me enteré de esa campaña publicitaria). La “restricción” calórica es una clave para la longevidad, también, según la investigación. ¡Le sugiero que no se preocupe, simplemente mire la investigación publicada por alguien que no está tratando de vender alimentos para el desayuno!

El Comité de Médicos es una fuente confiable.

Aprendí algunas cosas interesantes y útiles de una película antigua llamada Food Matters. Lo nuevo, y disponible en Netflix-Food Choices, puede revolucionar qué y cuándo comer. También estoy muy inspirado e informado por el reciente documental What The Health.

Le pregunté al Dr. Greger acerca de uno de mis videos favoritos en su sitio web, dijo que siempre y cuando haya algo de jugo de limón en el agua mientras el té se está endulzando, recibirá los beneficios adicionales.

Té verde vs. blanco | NutritionFacts.org

En cuanto a lo que la investigación indica sobre la elección entre el café y el té:

Café vs. Té | NutritionFacts.org

¿El desayuno es realmente bueno para un cuerpo sano? La respuesta segura para esta pregunta es “Sí”, pero si alimenta a su cuerpo con alimentos saludables y correctos. Comer recetas saludables para el desayuno es esencial para la salud del cuerpo y la mente. Su primera comida del día le da energía y proporciona combustible al cuerpo que se requiere para mantenerse activo y recargar todo el día.

Comer un tazón gigante de cereal de chocolate o los alimentos altamente refinados no va a tener el impacto correcto de que estás buscando un cuerpo sano. En cambio, asegúrese de tener un desayuno saludable rico en fibra, calcio, proteínas y nutrientes para prepararse para un gran día por delante. Las opciones son infinitas, cuando se trata de recetas de desayuno saludables, rápidas y sencillas.

Haga fruta con el queso en lugar de pan en algunos días. Apple o peras son maravillosas con queso.

Haga un huevo hervido suave y tueste el pan. Sumerja trozos de pan tostado en la yema de huevo. ¡Yum!

La semilla de chía ‘pudding’ es deliciosa y nutritiva. Recetas de Google Hazlo la noche anterior y déjalo en la nevera durante la noche.

Saltee las verduras, como las espinacas, y luego agregue dos huevos revueltos a la sartén para hacer una mezcla de verduras. Agregue algunos trozos de queso al final, si lo desea.

Haga gachas de cualquier grano entero. Coma con leche y cubra con nueces y frutas secas. Una pizca de canela también es agradable.

El desayuno es la comida más importante del día. Por esa razón, no debes perderte. A excepción de los sándwiches, puede comer avena, huevos duros, requesón, ensaladas de verduras, huevos fritos. Esta lista definitivamente puede ser más larga. Todo depende de tu imaginación y del tiempo libre de la mañana.

Un buen desayuno puede ser cualquier cosa para cualquier persona. Alterno cereal y leche con alto contenido de fibra, con huevos, pan tostado y queso. Me gusta la avena caliente, pero un cereal bueno y frío es igual.