Si quisiera ser lo más ignorante posible sobre una alimentación saludable, ¿cuáles son los hechos más importantes que debería ignorar?

Ignora las nociones de “estar lleno” o “estar hambriento”.
O realmente, simplemente ignore la idea de que comer bien está conectado de alguna manera a cómo se siente. ¿Te sientes cansado, hinchado, aturdido, pesado, con náuseas, asqueroso? Cree que no tiene nada que ver con qué y cómo estás comiendo, adelante y toma esa decimoséptima Twinkie frita y báñala con la soda azucarada más cercana.