En el largo plazo, no, porque no solo comemos por nosotros mismos. Comemos por los trillones de bacterias que viven dentro de nosotros y nos proporcionan ácidos grasos, azúcares y vitaminas, y que amplifican nuestro sistema inmunológico compitiendo con bacterias dañinas. Estas bacterias se alimentan de lo que nosotros no podemos, y cuando han vivido sus vidas muy cortas, se convierten en hasta 1/3 de la masa de materia fecal.
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