Entre la papa, el maíz, el grano de trigo y el arroz, ¿cuál es la mejor fuente de almidón si uno está a dieta? ¿Por qué?

Almidón de patata.

Starchystarchystarchystarchy. Almidón.

Hay una tremenda cantidad de emoción sobre los efectos del almidón de papa en la dieta. Dirígete aquí para obtener lo mejor:
Richard Nikoly parece encabezar el cargo: Página en freetheanimal.com
Dr. Art Ayers: Almidón resistente, Panacea, pero ¿Por qué?
Mark Sisson: Página en marksdailyapple.com

En resumen, en sí mismo, el almidón de patata es un almidón resistente y alimenta el bioma intestinal que generalmente no está enamorado de la dieta moderna. En general, los efectos son una mayor sensibilidad a la insulina, menores picos de azúcar en la sangre y muestra una gran ronda de mejoras secundarias para incluir un mejor sueño, una eliminación de desechos más sana y una cantidad de otros efectos menos comunes.

Lo he estado estudiando bajo el protocolo N = 1 y puedo dar fe de muchos de estos cambios. Incluso siendo muy saludable, en general, he visto una serie de mejoras. Especialmente me gusta no tener hambre nuevamente cuando como los “carbohidratos sociales”. También estoy haciendo un trabajo maravilloso en el inodoro (TMI).