Los alimentos a la parrilla de carbón contienen toxinas y carcinógenos del carbón, las parrillas con GLP son bastante seguras. La carne a la parrilla es nutricionalmente segura si no se cocina con carbón. shawarma es similar a la comida a la parrilla.
Biriyanis, por otro lado, si contiene únicamente ghee de leche pura, es seguro salvo para los carbohidratos excesivos que pueden hacerlo obeso. Por otro lado, los biriyanis hechos con Dalda (grasa hidrogenada) (grasas producidas químicamente) son altamente peligrosos y comerlo diariamente sin ningún tipo de ejercicio casi seguramente lo hará sucumbir a la diabetes. Bloquea la insulina para que no llegue a los músculos y causa resistencia a la insulina entre muchos otros problemas.
Tendrás que hacer un pequeño estudio en la cocina de dicho restaurante para conocer los puntos mencionados.
Buen provecho !
