El parmesano es bastante popular, porque su sabor es tan fuerte … solo necesitas usar un poco de él.
Prefiero mozzarella, es uno de los quesos más livianos y me encanta la textura elástica.
Edam es también un queso más ligero y de sabor suave.
¿Qué queso es el mejor y más saludable?
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Feta, mozzarella y cabra.
Si comes un queso de sabor más fuerte, como Stilton o un queso cheddar maduro, probablemente quieras comer menos.
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