Gulab jamun es un postre a base de leche sólida, similar a una bola de masa bañada en solución de azúcar. Al igual que el laddu, es uno de los dulces más reconocidos de la India y se consume en todos los rincones del país. Aunque la forma redonda y el nombre ‘gulab jamun’ es el más utilizado, está hecho en diferentes tamaños y formas y se vende con diferentes nombres en diferentes regiones de la India. Pero los ingredientes básicos y la preparación son iguales. Está hecho principalmente de sólidos lácteos, leche recién cuajada. Gulab jamun a menudo se sirve en bodas y ocasiones festivas. ¿Qué tan saludable es Gulab Jamun? Un plato de 2 gulab jamuns tiene aproximadamente 300 calorías. Solo proporciona grasas saturadas y azúcar. No tiene absolutamente ninguna nutrición y beneficio. Dado que se cocina en azúcar e incluso se sirve en almíbar de azúcar, es un alimento peligroso para los diabéticos y afectará negativamente cualquier plan de pérdida de peso. Aumentará sus niveles de azúcar en la sangre, disminuirá su metabolismo, hará que anhele más alimentos no saludables, está repleto de grasas saturadas, carbohidratos simples y calorías vacías. Intenta comer el menor número posible. O mejor aún, evítalos por completo. Los siguientes son los ingredientes que se utilizan en la preparación de este dulce:
Harina refinada (para masa) Azúcar (para remojo) Aceite (para freír) Leche Sólidos (para masa) Contenido aproximado de CaloríasCalorías – 150 Kcal
- Grasa – 8 g
- Colesterol – 10 mg
- Sodio – 40 mg
- Hidratos de carbono – 16.5 g
- Fibra – 0g
- Proteína – 2 g
Como puede ver, no tiene absolutamente nada que ofrecer en términos de nutrición y es nada menos que una comida chatarra, lo que lleva al aumento de peso y a los picos de azúcar en la sangre.Kailash Sweets Online | Indian Sweets Online | Comprar en línea Sweets Delivery
Si eres un fanático de gulab jamun, aquí te damos algunos consejos para evitarlos: • Bebe mucha agua antes de ir al mostrador de postres en bodas o fiestas, donde los gulab jamuns y otros postres azucarados son algo común. le están sirviendo frutas secas, elija frutas secas sobre gulab jamuns y otros postres no saludables. • Haga ejercicio regularmente. El ejercicio regular le ayudará a controlar sus antojos de gulab jamuns y otros alimentos no saludables. Debido a que los gulab jamuns se consumirán después de la comida en la mayoría de los casos, intente comer una comida balanceada con alto contenido de fibra para minimizar los antojos dulces posteriores a la comida.
