No, no puedes quitar totalmente tus músculos de la pantorrilla por ningún deporte que yo conozca, a menos que haya un deporte que implique poner tu pierna dentro de un cocodrilo o cortarte la pantorrilla, etc.
Si se refiere a disminuir el tamaño de los músculos de la pantorrilla, correr maratones puede ayudar.
Verifique los músculos de la pantorrilla de estos profesionales.
Si te refieres a quitar grasa de la región de la pantorrilla y definirla, entonces haz las pistolas.