La comida afecta directamente tu cerebro.
En primer lugar, ninguna dieta específica será la mejor para usted. ¿Por qué? porque su perfil genético es diferente y único, por lo que diferentes alimentos funcionarán mejor para usted.
Sin embargo, hay algunas reglas generales que puede cumplir para mejorar su cognición.
Si no le prestas atención a lo que comes, tu mente sufrirá las consecuencias.
Así es como alimentar su cerebro para un rendimiento óptimo.
¿Qué sucede cuando bebes agua después de comer un plátano?
¿Pueden los perros comer verduras?
¿Es cierto que muchos quesos fundidos tienen aluminio en ellos? Si es así, ¿qué quesos hacen?
El cerebro es susceptible al daño oxidativo porque tiene una carga metabólica alta y material oxidable.
La dieta es una de las principales formas en que podemos aliviar el daño a través de esta degeneración oxidativa.
El primer paso es simplemente comer alimentos enteros, reales y frescos. Compre orgánico, local y sin procesar – vaya figura.
Coma una gran variedad de frutas y verduras : las verduras están llenas de fitonutrientes, que son antiinflamatorios, llenos de antioxidantes y aumentarán su energía.
Entonces, ¿qué alimentos específicos debe consumir para alimentar su cerebro?
Té verde
El té verde ha demostrado mejorar el estado de alerta, el rendimiento, el enfoque e incluso la memoria.
Arándanos
Los arándanos son un símbolo de buena salud. Lo que algunos no saben es que muchos de los beneficios son específicos del cerebro.
Chocolate negro
El cacao crudo es ideal para ti. El chocolate no es saludable cuando está respaldado con azúcares refinados.
Cúrcuma
La curcumina es un químico amarillo brillante producido por ciertas plantas. Es el químico activo en la cúrcuma que se ha demostrado que cruza la barrera hematoencefálica.
Otros alimentos para el cerebro incluyen:
- Brócoli
- Semillas de calabaza
- Naranjas
- Huevos
Alimentos probióticos para el intestino sano (conectado a la salud cognitiva)
- kimchi
- Yogur probitioc
Evita las carnes procesadas.
QUIENES Etiquetados como carcinógenos también pueden tener trigo y azúcares dentro de ellos. Estos incluyen salchichas y cualquier carne delicatessen.
Evitar:
- Azúcar
- Jarabe de maíz con alta fructuosa
- Alcohol
- Refrescos de dieta
- Trans-grasas industriales
- Conservantes.
- Gluten
No evites los carbohidratos por completo. Coma carbohidratos lentos, estos liberarán azúcar en la sangre de forma más gradual.
Los carbohidratos de combustión lenta te ayudarán a mantener un mejor control sobre tus niveles de azúcar en sangre y triglicéridos.
Se prefiere algo bajo en el índice glucémico.
- Batata
- Harina de avena
- Calabaza
- Frijoles negros
Lo que no deberíamos evitar en nuestras dietas, contrario a la creencia común, es gordo.
Coma mantequilla alimentada con pasto como su fuente de grasa saturada y evite la margarina a toda costa.
Las carnes de órganos están llenas de nutrientes. Con grandes cantidades de B-12 y nutrientes esenciales para el metabolismo del colesterol.
Su cerebro está hecho en un 60% de grasa , una cantidad significativa de esa grasa es DHA, uno de los ácidos grasos omega 3.
Esto proviene de algas y peces.
Los ácidos grasos omega-3 dietéticos afectan la plasticidad sináptica y la cognición.
La grasa saturada no es un problema a menos que esté inflamado.
La inflamación es causada por azúcares, carbohidratos procesados y refinados.
Sin embargo, demasiado / exceso de grasa saturada disminuirá BDNF. Las grasas saludables (omega-3) aumentan el BDNF.
Más BDNF aumenta tu estado de ánimo.
Las grasas saludables (poliinsaturadas) incluyen
- Salmón salvaje
- Nueces
- Semillas de lino
- Semillas de chia
Suplemento con:
- Vitamina B (6, 12 y 9)
- Zinc (especialmente si levanta pesas)
- Creatina
- Vitamina D
- Vitamina E
- Vitamina C
- Ginkgo biloba
Una nota sobre la suplementación : generalmente no es necesario con una dieta balanceada.
Las excepciones son si tiene deficiencias basadas en elecciones dietéticas, como el veganismo o ciertas afecciones según lo recomiende su médico.
Otras cosas que puede hacer para el rendimiento cognitivo exclusivo de su dieta incluyen:
- Ejercicio cardiovascular
- Obtener sol
- Socializa con amigos y familiares
- Ayuno intermitente
- Meditación de atención plena
- Estudio – leer / resolver problema / crear
Aquí hay un video genial sobre cómo alimentar tu cerebro con comida:
Gracias por leer,
Asegúrate de suscribirte a mi canal de YouTube ➤ Philip Ghezelbash ©
