Compré legumbres de soja. Pero no sé cómo comerlo? ¿Qué puedo preparar con pulsos de soja?

¡Puedes preparar curry de soja!
1) Remojar la soja durante la noche
2) Hervir la soja en la olla a presión
3) Preparar una salsa de cilantro verde tomate-cebolla en salsa de cilantro
4) Poner aceite
5) Añadir semillas de mostaza (Rai / Sarso) + Jeera + Hing (asafétida) + polvo de dhaniya + haldi (cúrcuma) + pizca de polvo rojo frío
6) Cuando comience la voz de tad tad, agregue la salsa preparada por encima y permita que se cocine a veces
7) Agregue una pequeña cantidad de agua si desea salsa tipo curry
8) A continuación, agregue la soja hervida y deje que se cocine durante un tiempo.
finalmente agregue algunas hojas de cilantro verde cortadas
Delicioso curry de soja está listo 🙂