No necesariamente … también depende de lo que quieras decir con salud. Antes de lanzarte algo de ciencia, te daré una información clave. Considere cuál le llena más, cuál puede consumir más fácil y rápidamente y cuánto consumiría de cada uno; esto coincidiendo con la información nutricional de cada uno le dará una mejor indicación de qué tan saludable es cada uno para usted. Además de esto,
una buena explicación con respaldo científico …
La pulpa de naranja mejora el estado antioxidante y suprime la peroxidación lipídica en ratas macho orquidectomizadas
Nutrition, Volume 23, Issues 7-8, July-August 2007, Pages 617-621
Abstracto:
Objetivo: el estrés oxidativo está relacionado con una mayor incidencia de enfermedad cardiovascular en los hombres. El objetivo de esta investigación fue delinear si el consumo diario de pulpa de naranja (OP) modifica el estado antioxidante y disminuye los factores de riesgo cardiovascular en las ratas orchidectomizadas.
Métodos: en el presente estudio, 45 ratas macho de 1 año de edad fueron asignadas al azar a un grupo simulado de control (n = 9) y un grupo orquidectomizado (n = 36). El grupo orquidectomizado se dividió por igual entre los siguientes cinco tratamientos: orquidectomía (ORX), ORX + 2.5% OP, ORX + 5% OP y ORX + 10% OP.
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Ciento veinte días después del inicio del estudio, se sacrificaron todas las ratas y se recolectó el plasma por su estado antioxidante, proteína C reactiva (CRP), perfil lipídico e índices de peroxidación. También se controlaron las actividades de superóxido dismutasa (SOD) y catalasa en el hígado.
Resultados: la orquidectomía disminuyó (P <0.05) los niveles plasmáticos de antioxidante, SOD, catalasa y PCR y aumentó (P <0.05) los niveles plasmáticos de malondialdehído, nitrito y perfil lipídico en comparación con el grupo de control simulado. En contraste con ORX, ORX + OP aumentó (P <0.05) antioxidante en plasma, aumentó de forma dependiente de la dosis (P <0.05) SOD y catalasa, disminuyó (P 0.1) en CRP plasmático o perfiles lipídicos.
Conclusión: El efecto beneficioso de comer una naranja se demuestra por el aumento del estado antioxidante y por la peroxidación decreciente independiente de las concentraciones plasmáticas de triacilglicerol, colesterol o CRP.
