La oxidación de 10 kilos de grasa humana requiere la inhalación de 29 kilos de oxígeno para producir 28 kilos de dióxido de carbono y 11 kilos de agua, según los autores.
Eso se basa en el trabajo de otros científicos. Luego, Meerman y Brown dispararon sus calculadoras para calcular la proporción de masa que termina en CO2 (dióxido de carbono) versus H2O (agua), 84 por ciento en comparación con 16 por ciento.
El dióxido de carbono es un gas común en la atmósfera, por lo que es bastante obvio dónde iría.
Sí, exhalamos la grasa perdida. Ahí ayuda a las plantas a realizar la fotosíntesis (si te sientes noble) y contribuye al calentamiento global (si te sientes culpable).
Exhala más CO2 y perderás más peso, especialmente si exhalas con más frecuencia porque estás corriendo.
La cantidad relativamente pequeña de agua producida por el metabolismo de las grasas podría eliminarse a través de la orina, el sudor u otros fluidos corporales, señalan los autores.
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Mucha gente piensa que los metabolitos grasos se eliminan en las heces o se convierten en músculo, escriben Meerman y Brown, pero eso no es correcto. “Recomendamos que estos conceptos se incluyan en los currículos de ciencias de la escuela secundaria y los cursos de bioquímica universitaria para corregir los conceptos erróneos generalizados sobre la pérdida de peso”.
Y deja que tu grasa se aleje con la brisa.
Fuente: http://www.npr.org/sections/heal …
