La melatonina es una hormona pineal en nuestro cuerpo que es responsable de la regulación del ciclo sueño-vigilia y la facilitación del sueño. Las alteraciones del sueño pueden llevar a la supresión inmune y pueden ponerlo en riesgo de cáncer.
Las cerezas contienen altos niveles de melatonina, incluso más altas que las que se encuentran en la sangre humana. Los estudios muestran que beber jugo de cereza agria puede mejorar la duración del sueño y la calidad del sueño, lo que lleva a una mejora de las funciones fisiológicas y cognitivas, y una mejora general en el bienestar.
Referencias
- Beneficios de salud de las cerezas. CureJoy.
- Blask, David E. “Melatonina, trastornos del sueño y riesgo de cáncer”. La medicina del sueño revisa 13, no. 4 (2009): 257-264.
- Burkhardt, Susanne, Dun Xian Tan, Lucien C. Manchester, Rüdiger Hardeland y Russel J. Reiter. “Detección y cuantificación de la melatonina antioxidante en las cerezas ácidas de Montmorency y Balaton (Prunus cerasus)”. Revista de Agricultura y Química de los Alimentos 49, no. 10 (2001): 4898 – 4902.
- Howatson, Glyn, Phillip G. Bell, Jamie Tallent, Benita Middleton, Malachy P. McHugh y Jason Ellis. “Efecto del jugo de cereza agrio (Prunus cerasus) sobre los niveles de melatonina y la mejora de la calidad del sueño”. Revista europea de nutrición51, no. 8 (2012): 909-916.
