¿Hay alguna evidencia de que los humanos estén fisiológicamente diseñados para comer carne?

No. De hecho, no hay evidencia creíble de que los humanos realmente hayan sido diseñados / creados en absoluto.

Aparte de eso, hasta donde yo sé, la mayoría de nuestras características relacionadas con la alimentación, a saber, nuestros dientes y el tracto digestivo, están en el rango que es típico de los omnívoros. Combinado con el hecho de que podemos digerir la carne y usar sus nutrientes relativamente bien (en comparación con animales predominantemente herbívoros, al menos), y el hecho de que estamos mal equipados para extraer nutrición significativa de la materia vegetal fibrosa (de nuevo en comparación con muchos animales herbívoros) que es un fuerte indicador de que efectivamente evolucionamos para ser omnívoros, es decir, para vivir de una dieta que incluye carne, entre otras cosas.

Además, existen fuertes indicadores de que el aumento del porcentaje de carne en la dieta de nuestros ancestros fue fundamental para el desarrollo de los cerebros grandes y complejos que se encuentran entre los rasgos definitorios de los humanos modernos. No estoy seguro de cuán universalmente aceptada es esa teoría, así que no la venderé como un hecho establecido.