¿Tomo alimentos fermentados (probióticos naturales) antes o después de las comidas?

¿Deberías tomarlos con comida o con un estómago vacío? Aprenda cómo tomar probióticos para asegurar la absorción

¿Sabía que la forma de tomar los probióticos es importante? Esto puede cambiar si absorbe o no las “bacterias amigables”.

Casi todos los envases indican en “cómo tomar probióticos” que no importa si está con o sin comida. Si ha tratado de investigar esto en Internet, es aún más confuso ya que la mitad de los sitios dice que debe tomar probióticos con alimentos o de lo contrario no funcionarán, y la otra mitad dice que los tome sin alimentos.

Sin embargo, ¡sí importa! Los estudios han demostrado que para beneficiarse de forma óptima y garantizar que las bacterias buenas lleguen a los intestinos, ¡el momento de los probióticos es la clave!

¿Qué son los probióticos?

Si no está familiarizado con los probióticos, los probióticos son cultivos de “buenas bacterias”. Tu intestino contiene una combinación de bacterias buenas y malas. Los probióticos ayudan a garantizar un buen equilibrio de la flora intestinal.

Cuando usamos la palabra probiótico, la mayoría de las veces se refiere a un suplemento. Sin embargo, el término también se puede usar cuando se habla de alimentos fermentados, ya que también contienen buenas bacterias.

Cómo tomar los probióticos

Muchas personas conocen los beneficios de agregar probióticos, “bacterias amigables”, a su régimen de salud y tomarlos como un suplemento o consumirlos en alimentos fermentados que tienen cultivos vivos activos, como yogur, encurtidos fermentados o chucrut fermentado.

Sin embargo, a menudo no se considera cómo tomar los probióticos , específicamente a qué hora del día es mejor tomarlos.

Aquí está la verdad:

Si está tomando un suplemento, lo mejor es tomarlo con el estómago vacío cuando se despierte por la mañana o antes de acostarse. Cuando se levante por primera vez, tome el probiótico y luego prepárese para el día, preferiblemente esperando al menos 30 minutos antes de desayunar.

También puedes tomar el probiótico con comida y obtener una buena absorción. La razón por la que esto puede disminuir la absorción de un suplemento probiótico es que el probiótico termina pasando más tiempo en el estómago. Además, otra razón para tomarlos con el estómago vacío es que antes del viaje a los intestinos, las bacterias tendrán más dificultades para sobrevivir al ácido estomacal durante la digestión, lo que afectará su potencia.

¡Pero no los tomes después de una comida! Los probióticos que se toman después de una comida tienen incluso más dificultad para sobrevivir a los niveles de ácido estomacal, ya que es cuando el ácido estomacal está en su punto más alto. Un estudio del año pasado descubrió que cuando se tomaba un suplemento probiótico después de una comida, sobrevivían niveles extremadamente bajos de bacterias.

Un estudio reciente en el Journal of Beneficial Microbes demostró que los probióticos se absorben de manera óptima cuando se toman antes de una comida y se absorben casi tan bien cuando se toman con una comida que contiene grasas.

¿Cómo obtener Probotics?

No tiene que tomar suplementos probióticos para asegurar una flora intestinal saludable, ¡también puede preparar alimentos fermentados! Lo mejor es prepararlos usted mismo y no depender de los alimentos fermentados comprados en la tienda, ya que a menudo son bastardos y conservados en sal en lugar de la sal de lactobacteria.

¿No está tomando un probiótico o alimentos fermentados? Por qué debería comenzar:

1. Mejora de la digestión

2. intestino más sano

3. Mejor absorción de vitaminas, nutrientes y minerales

4. Reducción de cavidades

5. Mayor resistencia a las infecciones, reduce el riesgo de gripe y resfríos

6. Reducción del riesgo de cáncer de colon

7. Beneficioso para el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Chron, etc.