¿Puedes enfermarte si respiras su comida?

Si consideramos la gama de enfermedades transmitidas por los alimentos, el único ejemplo de que esto sea prácticamente posible sería si actualmente sufriera una infección por norovirus y estuviera tomando un descanso de las numerosas visitas al baño.

El norovirus (anteriormente conocido como virus de Norwalk o agente de Norwalk) se puede transmitir por vía aérea, así como a través de las rutas más comunes, como el contagio (p. Ej. Perillas de puertas) y alimentos (por ejemplo, lechugas, ostras) o agua.

Exactamente cómo sucede esto no se entiende completamente. Durante grandes brotes, el agente se propagó a nuevas instituciones después de las visitas de una persona infectada que ingresó en un vestíbulo, no tocó nada, pero luego se fue de nuevo unos minutos más tarde. Aún no se ha determinado si esto requiere una transferencia de “gotitas” dentro de los 2-3 metros (como en la tos / estornudos en el frío o la influenza) o si puede transmitirse como un virus verdaderamente aéreo (como con el sarampión).