¿Cómo aumentan las grasas saturadas la presión arterial?

Las grasas saturadas no aumentan la presión arterial al instante. Causa aumento en el colesterol sérico que resulta en el estrechamiento de las arterias durante el período, que es uno de los factores principales en los casos de presión arterial alta. También afecta la viscosidad de la sangre, si aumenta la viscosidad de la sangre, entonces la resistencia periférica total necesariamente aumentará, lo que reduce el flujo sanguíneo que resulta en la presión arterial alta.