¿Es saludable comer solo frijoles pintos y lentejas?

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Los frijoles y las lentejas son geniales para ti. Cuidan muy bien sus necesidades de carbohidratos, proteínas y fibras, y tienen muchas vitaminas y minerales, pero no todos. También te estás perdiendo grasa. Esto es lo que sugeriría para asegurarse de obtener los nutrientes que le faltan a esa dieta:

• Obtenga una botella de aceite de oliva y rocíe (1-2 cucharaditas) sobre sus granos / lentejas
• Compre verduras que son baratas y no requieren mucho tiempo o esfuerzo para prepararse. Cómelos ellos solos, o mejor aún, agréguelos a sus granos. Lo más fácil es cortar un tomate y mezclarlo. O cortarlo a un lado. Coma zanahorias cuando lo desee. Los pimientos también se pueden obtener crudos. El repollo es bastante barato y se puede obtener crudo o cocido, lo que lleva muy poco tiempo. Verifique qué verduras lleva su tienda de abarrotes, compare precios, facilidad de uso / preparación y compre las que cumplan con sus criterios.
• Come algunas frutas Al igual que las verduras, compre lo que quiera y lo que pueda pagar. Las manzanas, naranjas y plátanos suelen ser los más baratos.

Simplemente agregando el aceite de oliva y 2-3 porciones de frutas y verduras al día elevará su dieta a un nivel completamente nuevo.

¡Buena suerte!

PD: Si no te importa el atún enlatado, hazlo de vez en cuando, aunque solo sea una lata por semana. También puede hacer verduras congeladas / enlatadas si es más conveniente o más barato. Y pruebe diferentes frijoles y lentejas, ya que todos tienen sus propios beneficios.

PPS Si le gustan los huevos, son fáciles de preparar y una buena fuente de nutrientes vitales. Ten 2-3 huevos por semana.