Las papas proporcionan los carbohidratos, el potasio y la energía que necesitamos para nuestro mejor rendimiento. Más empacadas en energía que cualquier otro vegetal popular, las papas tienen incluso más potasio que un plátano.
Algunos beneficios saludables de las papas son:
- Si comes patatas regularmente, te aseguras un buen suministro de agua e iones en tu cuerpo.
- Las papas son conocidas por las grandes cantidades de vitamina A, B, C y P.
- Las papas contienen agua alrededor del 70-80 por ciento de su peso.
- Las papas contienen aproximadamente 17% de almidón y son una de las mejores fuentes naturales de almidón.
- El contenido de vitaminas incluye vitamina C y complejo B, que ayuda a la absorción adecuada de carbohidratos.
- Son fáciles de digerir y facilitan la digestión.
