Hay varios problemas con el consumo de estos alimentos en absoluto. Una si los seres humanos en general tienden a subestimar el consumo y sobreestimar el gasto calórico. Es una protección natural e incorporada contra el hambre. El consumo excesivo interfiere con el control del azúcar en la sangre. El otro problema es que la cantidad de carbohidratos de cualquier fuente que puede tolerarse sin aumentar los niveles de azúcar en la sangre temporalmente es bastante pequeña, menos de 12 gramos en la mayoría de los casos. Durante unos minutos, la glucosa en sangre supera los 10 mmol / L o menos. La razón por la cual es una preocupación es que los altos niveles de azúcar engendran resistencia a la insulina. Incluso si tiene deficiencia de insulina, puede volverse resistente a la insulina, de modo que su cuerpo no solo no produce suficiente insulina, no puede usar la insulina que tiene (natural o inyectada). Es posible tener diabetes tipo 1 y tipo 2 debido a una mala administración de la dieta. Los diabéticos disciplinados pueden comer estos alimentos en pequeñas cantidades pero requiere una fuerza de voluntad inusual. Los niveles altos de azúcar en la sangre tienen efectos a largo plazo y es esencial evitarlos.
¿Pueden los pacientes con diabetes comer productos de azúcar naturales como la caña de azúcar, los plátanos (con alto contenido de azúcar), etc.?
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