¿La posición de sueño de los humanos tiene alguna conexión con su poder de memoria?

No normalmente.

Si tiene apnea posicional y duerme en una posición que empeora la apnea del sueño y esto fragmenta su sueño, podría empeorar su memoria. Pero normalmente, esto no sucedería. Todo lo demás es igual a una persona durmiendo boca abajo o con el mismo recuerdo.