¿Cuánta levadura está realmente en un paquete de levadura seca?

Un paquete de levadura seca tendrá la cantidad de levadura seca mencionada en el paquete. 10 gm o 1 kg. \ U0001f600
Pero si te refieres a la cantidad de levadura activada que se puede obtener a partir de eso, es ilimitada. Las células de levadura se dividen siempre que los medios en los que se han activado tengan suficiente nutrición para ellas. Puedes seguir tomando una cucharada de un recipiente y “sembrar” otro recipiente, y seguir cultivando nuevas células.