Si te refieres a las compras de comestibles, si tratas de comer lo más barato posible, yo diría que entre $ 5 a $ 10 por día, ya que un presupuesto es factible como individuo para tener una dieta saludable aquí en Los Ángeles.
Esto puede variar según la cantidad de productos orgánicos que desee (ya que los productos orgánicos y las compras tendrán un costo mayor) y la cantidad de carne (si la hubiera) que pueda comer. Tener carne de buena calidad, probablemente sea uno de los artículos de supermercado más costosos. (No como carne, entonces obtengo mi proteína con huevos, frijoles y tofu. Una docena de huevos duran unos días y cuestan alrededor de $ 3. Una bolsa de frijoles o un contenedor de tofu generalmente cuesta alrededor de $ 1 y durar unas pocas porciones.)
Aquí hay algunas maneras de comer saludablemente a bajo precio …
Los huevos son una buena forma de proteína barata. Tofu, también.
Las sopas se están llenando y se pueden preparar con anticipación y guardar en la nevera.
Haga un gran lote de arroz integral o quinua (alrededor de $ 1 o aproximadamente $ 4) y úselo con verduras, huevos o prepare una sopa.
Comida sana: ¿de qué manera debería uno comer adecuadamente?
Cómo sentirse mejor acerca de no ser vegano
Cómo detener la hinchazón después de comer
¿Cuál es un buen alimento para nuestra salud: vegetariano o no vegetariano?
Las tortillas frescas hechas localmente se pueden comprar baratas en algunas partes de la ciudad y luego puedes ser creativo con lo que debes poner en ellas. (Frijoles, verduras y arroz son un buen comienzo.)
Los mercados de Trader Joe a menudo tienen precios más bajos que las cadenas de supermercados más grandes, tanto en su propia línea de productos como en otras marcas. También precios más bajos en productos, también.
Las tiendas de 99 centavos solo pueden ser una buena fuente de comestibles baratos. Venden una gran cantidad de alimentos procesados o alimentos que se obtienen en China. Esos elementos de los que me alejaría. En ocasiones, sin embargo, ofrecen productos locales o nacionales y, a veces, también artículos orgánicos y vegetarianos. (En una visita reciente, me abastecí de cajas de hamburguesas vegetarianas de Quorn. Llegaron a una caja por 4 dólares y usualmente cuestan $ 5 en los supermercados más importantes, pero solo tenían 99 centavos en mi tienda local 99 Cents Only).
Mercados de agricultores: hay muchos para elegir en toda LA y pueden ser una gran fuente para productos orgánicos, productos lácteos y productos de panadería cultivados localmente.
Los mercados étnicos (como Super King en Glassell Park) a menudo ofrecen precios más baratos en los productos en comparación con los grandes mercados de la cadena. (Algunos artículos pueden ser orgánicos, otros no). También, buenos precios en quesos, productos delicatessen y también cosas como hummus, pan plano para envolturas y otros artículos relacionados. También los mercados asiáticos locales también tienen buenos productos a precios más bajos.
