Mecanismo
La adenosina y la cafeína comparten una estructura química muy similar.
Cuando tomas café, las moléculas de cafeína se adhieren a los receptores cerebrales a los que normalmente se adhiere la adenosina, bloqueando así su unión (piensa en un mecanismo de bloqueo y llave con la cafeína / adenosina como la clave y los receptores como la cerradura).
¿Qué es la adenosina?
La adenosina actúa como un neurotransmisor inhibitorio, por lo tanto, regula el sistema nervioso para que no se estimule demasiado. Específicamente, la adenosina ayuda a su cuerpo a prepararse para dormir, ya que se libera cada vez más a medida que avanza el día, dilatando los vasos sanguíneos y ralentizando su ritmo cardíaco.
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Haciendo la conexión
La cafeína mejora su concentración y despertar mediante el mecanismo mencionado anteriormente (esencialmente) “engañando” a su cerebro y no a usted (como en: su persona).
Además del enfoque, la cafeína también tiene la capacidad de mejorar tu memoria, como se muestra en varios estudios hasta el momento.
Los otros compuestos en el café han demostrado los mayores beneficios: estaré encantado de ampliar eso en otra pregunta.
