¿La batata es una opción más saludable que la papa?

Ambos son más saludables, pero si se consumen de manera saludable y en cantidades limitadas.

Algunos de los beneficios para la salud de la batata son:

1. Está lleno de nutrientes.

2. Contiene una gran cantidad de vitamina B6 que es útil para reducir la homocisteína química en nuestro cuerpo.

3. Contiene una gran cantidad de vitamina C que ayuda a eliminar los virus del resfriado y la gripe.

4. Contiene potasio que ayuda a controlar los latidos del corazón y los nervios.

5. Contiene azúcar natural y no causa picos de sangre.