Ambos son más saludables, pero si se consumen de manera saludable y en cantidades limitadas.
Algunos de los beneficios para la salud de la batata son:
1. Está lleno de nutrientes.
2. Contiene una gran cantidad de vitamina B6 que es útil para reducir la homocisteína química en nuestro cuerpo.
3. Contiene una gran cantidad de vitamina C que ayuda a eliminar los virus del resfriado y la gripe.
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4. Contiene potasio que ayuda a controlar los latidos del corazón y los nervios.
5. Contiene azúcar natural y no causa picos de sangre.