¿Por qué los cálculos metabólicos incluyen la edad y no la grasa corporal?

Porque la edad es un factor en su metabolismo, pero la grasa corporal no lo es.

Tendré que comenzar mencionando que las calculadoras de metabolismo son estimaciones muy aproximadas. Suponen que eres “promedio”. Al igual que en, se basan en varios estudios que han tomado cálculos metabólicos reales utilizando un carro metabólico, y descubrieron los diferentes factores trazándolos contra las diversas personas que se miden.

Como tal, los principales factores del metabolismo resultan ser:

  • Años
  • Peso
  • Género

Curiosamente, el factor de género es un gran problema porque se supone que los hombres tienen más masa muscular que las mujeres.

De acuerdo con esa mención, sí, el músculo quema más calorías que grasa para mantener, pero no mucho más. Una libra de grasa en realidad quema aproximadamente 2 calorías por día para mantener. Una libra de músculo solo quema alrededor de 5-6 calorías por día. Cuando los números son significativos, puede ser un gran problema, pero en general no lo es. [1] [2]

Sí, esto significa que las personas gordas probablemente tengan un metabolismo más alto que la BMR que las personas flacas, en igualdad de condiciones. Sin embargo, como mencioné, esta es una estimación muy aproximada basada en suposiciones de que todos son iguales.

Todos no son lo mismo.

Hay una serie de condiciones y factores que harán que una persona tenga un metabolismo más alto que otra persona, principalmente las condiciones hormonales como una tiroides hipotiroidea o hiperactiva pueden elevar o disminuir su BMR más allá del rango normal, o una condición como almohadillas o adiciones donde demasiado cortisol puede causar desgaste muscular y crecimiento de grasa, o muy poco cortisol puede causar agotamiento y dificultades para mantener el peso.

Además de eso, si estás tratando de calcular la cantidad de comida que debes comer, los cálculos de calorías también se basan en las condiciones ideales. Si tiene algo mal en el intestino, por ejemplo, puede digerir los alimentos de manera más eficiente que la media, lo que significa que obtendrá más calorías de los alimentos que una persona promedio. Por el contrario, podría tener un conjunto de intestinos muy ineficiente que le impide obtener tanta energía de los alimentos.

Por lo general, es más útil obtener una medida directa de su metabolismo. La mayoría de los gimnasios tienen carros metabólicos donde pueden medir su metabolismo específico.

Si vas por un tiempo según las recomendaciones de consumo de calorías del gimnasio y aún no estás perdiendo ni ganando peso, valdría la pena consultar a un dietista y a un médico para que te realicen un examen hormonal, así como a tomar una muestra de materia fecal. para ver si hay alguna anormalidad en tus entrañas.

Notas a pie de página

[1] ¿Es un mito que el músculo quema más calorías que la grasa?

[2] 8 maneras de quemar calorías y combatir la grasa