No sé qué tan rápido estás tratando de ganar 60 libras, pero ese es un compromiso a largo plazo número uno. No me preocuparía tanto la soya, pero asegúrate de obtener soja no modificada genéticamente si quieres consumir un montón. También cosas como tmepeh pueden interesarte, ya que es fermentado y más fácil de digerir que el tofu y algunas otras formas de soja.
También me gustaría agregar que necesitas obtener vitamina D adecuada ya que es una hormona que puede ayudar a regular los niveles de testosterona. No es 100% concluyente, pero prometedor. Es posible que desee considerar consumir un suplemento de proteína si realmente desea empacar esa gran cantidad de masa. Hay muchas opciones veganas, así que tal vez mire a su alrededor y vea cuál se ajusta a sus objetivos.
Por último, si bien no menos importante. La leucina es extremadamente importante para la síntesis muscular. asegúrese de estar alcanzando el umbral de leucina. Tus ganancias vendrán mucho más rápido de lo que lo harían de otra manera. Actualmente hay un estudio en mi universidad que investiga el umbral de leucina en vegetarianos y los compara con los consumidores de carne. Los resultados aún no han regresado, pero cuando se publique, todos podremos verlo.
Lo siento si fue una prisa, pero hay toneladas para aprender allí si estás interesado.
