Basado en mi propia experiencia, encuentro que la pregunta más importante es “¿Cuánta fibra es DEMASIADO?” Dudo que haya una sola respuesta para todos. Los cuerpos humanos difieren demasiado.
Necesita suficiente para retener suficiente agua para mantener las deposiciones lo suficientemente suaves para que no se esfuerce por pasarlas. Creo que también hay datos de que cierto tipo de fibra (“soluble”) ayuda a eliminar ciertas sustancias dañinas de su cuerpo.
Demasiada fibra puede terminar fermentando en su intestino grueso. La fermentación causa gases, dolor y miseria.
