¿Es posible que coma demasiadas verduras y que tome una sobredosis de vitaminas?

En todo caso, ¡no estás comiendo suficientes verduras y frutas! ¡Solo 5 porciones al día no son nada del otro mundo! OK, honestamente, eso es más que decir, el estadounidense promedio, pero mucho menos que el indio o chino medio 🙂

Debe aumentar eso a 9-10 porciones por día, que es lo que se recomienda en los Estados Unidos. 5 porciones es la recomendación mínima absoluta. Hay personas que solo comen frutas y vegetales, y no frijoles, granos ni productos de origen animal. Y luego hay otros que solo comen fruta, se les llama fruitarianos. Estas personas comen entre 3-5 kg ​​de frutas y / o vegetales diariamente. Usted come 5 porciones ? Ellos comen 3-5 kilogramos. Unas 20-40 porciones por día.

¡Piensa por alrededor de 5 segundos! ¿Sobredosis? No, ellos no. No con vitaminas, ni con minerales, ni siquiera con azúcar. Incluso publican los resultados de sus análisis de sangre en línea para mostrarles a todos que su dieta es ideal, en su opinión.

No solo no comes suficientes frutas y verduras, sino que solo comes 2 diferentes. Necesitas una variedad de ellos. En un mes, debería haber comido al menos 5-10 tipos diferentes, cuanto más alto, mejor.

Acerca de los carbohidratos, estás obteniendo lo suficiente de tus verduras / frutas, no necesitas comer granos, y tampoco necesitas tomar multivitaminas por eso. Adivina qué, las multivitaminas se han correlacionado positivamente con mayores posibilidades de cáncer, enfermedad cardíaca y mortalidad. Deja de tomarlos. Hay solo unas pocas vitaminas y minerales que muestran beneficios cuando se toman por sí mismos, no como parte de un multi. Esto incluye vitamina D, vitamina B12, vitaminas K2 y magnesio.

Le sugiero que lea las siguientes respuestas mías para obtener más información sobre los problemas que mencioné. Todos contienen enlaces o videos de estudios, por lo que no es algo que acabo de inventar. Definitivamente mira los videos

La respuesta de Nigel Shake a ¿Qué tan saludable (o no) es comer un tazón gigante de fruta en la mañana para el desayuno?

La respuesta de Nigel Shake a ¿Cuáles son los suplementos vitamínicos más beneficiosos?

Permítanme también decir que la leche de almendras es una estafa. Cortalo. La mayoría de las vitaminas que obtienes se agregan a ella, solo revisa la etiqueta de nutrición. Entonces tomas un multi y básicamente estás obteniendo otro multi de la leche de almendras. La leche de almendra tiene casi cero nutrientes. 2-3 g de grasa y 1 g de proteína por porción … ¿en serio? ¿A dónde se fue toda la grasa y la proteína de las almendras? La leche de almendras es una solución de almendra filtrada muy diluida. Come almendras Come una ración de nueces al día. Y si está bebiendo los sabores / edulcorados, está obteniendo demasiado azúcar añadido de eso.

Coma alimentos enteros reales. Deshazte del multi. Deshazte de la leche de almendras. Coma una variedad de frutas y verduras de 5 a 10 porciones diarias. Come nueces 3+ veces a la semana. Coma frijoles 2+ veces a la semana. Coma grasas buenas, en forma de aceite de oliva, nueces, aguacates, mantequilla alimentada con pasto y ghee. Sin necesidad de granos.