¿Cuáles son los pros y los contras del suero de leche cruda si uso el suero líquido para hacer masa o hago dal con este líquido de suero?

Hola Pooja, no hay contras en mezclar el agua cruda de suero de leche en hacer masa, pero hay muchos pros. Lo más importante es que llevará el valor nutricional de la masa a un nivel élite que tendrá una fuente de proteína de primera clase junto con otros elementos de refuerzo inmunitario.

Gracias. Pankaj